小豆島に今も残る石臼でオリーブオイルを搾油した貴重な経験も持つ、オリーブに携わり30年以上のオリーブオイルを知り尽くしたオリーブオイルブレンダーがいる
『小豆島岬工房』
品質にこだわるだけでなく、和食に合うオリーブオイルの味づくりを目指し、収穫した様々な品種の持つ特徴を把握したうえでそれらをブレンドし、完成したのが岬工房を代表する
エキストラバージンオリーブオイル「味咲」です。
2018年夏から
オリーブ農園/工場の見学会も行っております。小豆島観光の思い出にオリーブオイルの世界を知り尽くしたオリーブオイルブレンダーのいるオリーブ農園
『小豆島岬工房』に遊びにきてみませんか?

小豆島 岬工房紹介ムービー
小豆島 岬工房の紹介ムービーです。岬工房オリジナルのオリーブ製品を取り揃えた売店もございますので、小豆島にご来島の際は、ぜひお立ち寄りください。
小豆島岬工房YouTubeチャンネルへ
<公開中ムービー>
・岬工房紹介ムービー(別編)
・オリーブ収穫編
・オリーブオイル編
・オリーブ新漬け編
オリーブアイランド『小豆島』においでよ!
香川県観光協会がYouTubeで公開している小豆島を紹介する動画「小豆島 極上のロマンチック」です。東洋のオリーブアイランド「小豆島」1908年にオリーブ栽培試験地に指定され植樹されたオリーブたち。それから100年以上、大切に育て守られてきたオリーブの島、小豆島に是非おこしください。
・小豆島観光協会・・・小豆島旅ナビ
・香川県観光協会・・・うどん県旅ネット

岬工房のこだわりのオリーブオイル ※こちらのコンテンツは準備中です